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知名品牌德州扒鸡在发布招股书半年多后收到了证监会的反馈意见。公司计划通过沪市主板IPO募资7.58亿元，保荐机构为国泰君安。从反馈意见来看，监管层对于公司改制、股权转让、食品安全等问题颇为关注。

资料显示，德州扒鸡前身是德州市食品公司，始建于1953年，1999年改制成为山东德州扒鸡集团有限公司。

招股书显示，2019年-2021年，德州扒鸡实现营业收入分别为6.87亿元、6.82亿元、7.2亿元；净利润分别为1.22亿元、0.95亿元、1.2亿元，其中，2020年公司营收与净利润出现双降，分别下降0.78%、22.69%。

申报材料显示，德州扒鸡主要发起人扒鸡集团系由全民所有制企业扒鸡总公司改制而来，2012年公司收购扒鸡集团的扒鸡业务资产，后者退出持股德州扒鸡。

为此，证监会要求公司说明改制的背景及原因、具体方案，改制行为是否经有权机关批准，相关资产处置是否符合当时有效的法律法规和政策规定，是否造成国有资产流失等。

招股书显示，德州扒鸡历史沿革中存在多次股权转让及增资行为，自然人股东较多。2012年12月，天图投资以8.75元/股的转让价格，受让德州扒鸡合计950万股，持股11.88%，此时德州扒鸡估值7亿元。2020年12月至2021年3月，天图投资以17元/股的价格转让462.66万股，此时德州扒鸡总股本8800万股，公司估值14.96亿元。